新鲜美味的豆腐不仅满足了我们的味觉享受，也是食疗的好材料。但是豆腐和其他食材搭配正确，营养价值会更好，治病防病的效果也会更好。豆腐是一种药食两用的食品，不仅含有人体所需的8种氨基酸，而且营养价值很...

​　　蟹食中珍味，素食“一盘蟹，赊菜”的俗语。不仅味道鲜美，而且营养丰富，是高蛋白的补品。蟹类富含蛋白质和微量元素，对身体有很好的滋补功效。蟹类还具有抗结核作用，蟹类的食用有助于结核的康复。接下来企业...

冬天来了，在家里想自己做饭，但不知道要做什么菜好，不知道冬天吃什么对身体好，做什么菜比较简单，如何做好吃又有营养的菜，接下来东莞食堂承包教大家如何制作姜汁肚片。...

​　　红烧狮子头，又叫四喜丸子，是稻槐的名菜。将肥瘦肉与荸荠、香菇等材料混合制成肉丸，然后先油炸，再烹饪。出锅后香气扑鼻，淡淡的气味引起食欲。味道醇厚浓郁的肉和果汁味道鲜美。接下来东莞食堂承包教大家如...

　　豆沙包又称豆蓉包，是以红豆沙为馅的麦包，是起源于京津的传统小吃。豆沙馅的做法是把红豆去掉豆皮，破碎煮，加糖，用油炒。将馅料放入澄面和生粉搓成粉团的皮，放在蒸笼蒸即可。接下来工厂饭堂承包告诉告诉大家...

蛋挞是以蛋膏为馅的西式馅饼。台湾叫蛋塔，英文中“挞”的音译是露出馅的馅饼。表面被外壳覆盖，内部被密封的馅饼；蛋挞是以蛋浆为馅的“挞”。工厂食堂承包教你简单做蛋挞。...

丝瓜含蛋白质、脂质、碳水化台物、钙、磷、铁及维生素B1、维他命C,还有皂甙、植物黏液、木糖胶、丝瓜苦涩味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质含量1.4-1.5克,脂质0.1克,碳水化合物4.3-4.5克,...

鲍鱼是中华传统的珍贵食材,其肉质鲜嫩、鲜香浓厚,位居八大”海珍”之一,素称“海味之冠”,是极其珍贵的海产品,在国外市场上历年来享有盛誉。不仅如此,鲍鱼营养丰富多彩,具有非常高的药用价值。《本草纲目》中...