鲍鱼是中华传统的珍贵食材,其肉质鲜嫩、鲜香浓厚,位居八大”海珍”之一,素称“海味之冠”,是极其珍贵的海产品,在国外市场上历年来享有盛誉。不仅如此,鲍鱼营养丰富多彩,具有非常高的药用价值。《本草纲目》中...

无论是鸡精还是味精全部都是厨房中不可或缺的调味品，都能够增加菜式的鲜味，使之变更加色香味俱全。味精是以粮食为原料，通过生物发酵、提取、精制而成的谷氨酸钠，而鸡精则是以谷氨酸钠为主导，再加上以鸡为主导原...

猪肚中富含很多的钙、钾、钠、镁、铁等原素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。猪肚是内脏器官,有独特的味道,烹制前的清理时很重要的工艺流程。接下来东莞食堂承包厂家教你猪肚烹饪技巧。...

我们去菜市场买菜回来做饭，想买两天的菜回来，或者想买多一点回来放冰箱里面，等到下一次做饭用，但是怕放久了就不新鲜了，不用怕，接下来企业食堂承包公司教您新鲜蔬菜的正确保存方法。...

​立秋之后，鲜藕成为餐桌上的常见菜肴。现存最早的中药学著作《神农本草经》中已有记载 ：藕“补中养神，益气力，除百病，久服轻身耐老。”接下来东莞膳食公司为您介绍莲藕的益处。...

人的一生中离不开饮食，美味的食物能提供给人体必需的营养物质。蔬菜当中同样的有很多的营养价值，​接下来东莞饭堂承包公司为大家介绍菠菜的营养价值​。...

​食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。...

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