蔬菜配送是蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节，通常由专业的蔬菜配送公司或个体户负责从各个蔬菜配发商那里采购各种蔬菜、水果农产品，甚至包括肉类、冻品等食材，然后通过车辆运送到单位、学校、食堂、酒店、餐馆、社区的一种社会生活和商业服务形式。

蔬菜配送主要职责有哪些
1、生鲜蔬菜自采办：担任根据门店需要展开公司自采蔬菜的收买、分拣、配送工作，测验自采蔬菜的质量、重量损耗，对蔬菜的进价、质量、净重量进行操控，进行二次定价，处理门店反响的自采蔬菜收买、配送过程中存在的疑问，在网上发布各单品的价格行情及主张加价率，教导门店自采蔬菜的运营。

2、生鲜采销部长：担任教导公司自采蔬菜的收买、配送工作，调和处理门店对自采蔬菜疑问的投诉。

3、财务：对自采蔬菜付款进行审理，重庆蔬菜配送对自采蔬菜进行财务核算，守时对自采蔬菜损耗及运营情况进行分析。

4、门店生鲜处：蔬菜配送担任本门店自采蔬菜的订货，按恳求进行蔬菜查验，重庆快餐配送，根据查验差异对自采蔬菜进行二次入库，对自采蔬菜查验过程中存在的疑问及时与蔬菜办进行沟通反响，跟踪蔬菜办对蔬菜疑问的处理结果。

5、门店收货课验货员：担任按恳求查验自采蔬菜。

6、门店防损课：担任蔬菜查验的监督。

7、门店信息课：担任录入、打印自采蔬菜查验单据。

优势：
1、公司以宅配健康绿色蔬菜方式送菜到府，让大众在工作忙碌之下也能品嚐到安心、健康、有机的幸福味道。

2、当市民需要农村的蔬菜或者农产品的时候，他可以事先预定，这种预定是一种责任预定，如果不是通过这个系统的预定，很可能会得不到物有所值的物品。通过这个预定的数量确定农户应提供的农产品数量，这样可以有效解决蔬菜的保鲜期问题，减少农产品浪费，减少农户损失。

3、由专业的蔬菜配送公司或个体户负责从各个蔬菜配发商那里采购各种蔬菜、水果农产品，甚至包括肉类、冻品等食材，然后通过车辆运送到单位、学校、食堂、酒店、餐馆、社区的一种社会生活和商业服务形式。

配送流程：
签订合同→ 确认价格→ 下订单→ 组织货源→ 品质检测→ 配送→ 验收→ 服务反馈结算

配送安排：
1、时间安排：准时拣货、发货。

2、运输安排：安排货车进行夜间配送，避免交通的堵塞，选择最短的路径的并根据蔬菜不能的碰撞的特点，选择路况最好的运输路线。