深圳食堂承包公司表示，洋葱中的营养元素十分丰富多彩，不但含有维他命C、化学纤维质、钾、锌、硒及其叶酸片等微量元素,更带有槲皮素和前列环素A这二种可以抗癌防癌的化学物质。洋葱含有的硒能刺激性人体免疫反映,进而抑止肿瘤细胞的瓦解和生长发育，另外还可减少致癌物的毒副作用。绿色植物除菌素是洋葱含有的一种独特化学物质，这类化学物质有较强的除菌工作能力，能合理抵挡感冒病毒、预防流感。值得一提的是，洋葱带有的葱姜蒜辣素可以造成一种特殊气味，进而做到刺激性胃液代谢，提高胃口的作用。

　　深圳食堂承包公司表示，洋葱优质蛋白质丰富多彩，能够 与油麦菜、大白菜等富钙蔬菜水果匹敌，并且还带有镁和钾，钙磷占比也适合，补钙补锌好消化吸收。洋葱和牛蒡、茭白等蔬菜水果一样，含低聚木糖，不被胃和结肠消化吸收，但在肠子溶解做为双岐杆菌等肠道益生菌的食材。洋葱含有膳食纤维素，提升饱腹感和促进消化，除此之外，洋葱造成的双歧因子也有益于肠胃顺畅。做一些高脂的荤腥，比如牛扒、红烧排骨、石锅鱼等配搭洋葱既能去腥味，又能解油腻，降低身体对人体脂肪的消化吸收。
　　深圳食堂承包公司表示，洋葱带有挥发物的硫化丙烯，具备除菌抗菌的功效，对虫害有驱走功效，因而洋葱是零农残蔬菜水果。洋葱含有槲皮素和硒。前面一种抑止肿瘤细胞特异性，阻拦肿瘤细胞生长发育，后面一种是一种较强的抗氧剂，缓解身体空气氧化损害。洋葱的防癌作用来自于它含有的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧剂，能刺激人体免疫反映，进而抑止肿瘤细胞的瓦解和生长发育，另外还可减少致癌物质的毒副作用。洋葱是孰知惟一含前列环素A的蔬菜水果。前列环素A能软化血管、减少血夜粘度，因此会造成降血脂、提升冠脉的血容量，预防血栓产生的功效。
　　深圳食堂承包公司表示，洋葱中带有绿色植物除菌素如蒜素等，有较强的除菌工作能力，能合理抵挡感冒病毒、预防流感。这类绿色植物除菌素经过呼吸系统、泌尿系统、皮脂腺排出来时，能刺激性这种部位的体细胞管路壁代谢，因此 又有化痰、有利排尿、出汗及其抗菌防腐蚀等功效。洋葱有一定的醒神功效，它能协助体细胞能够更好地运用果糖，另外降低血糖，提供大脑神经能源，是糖尿病患者、神智不清萎顿病人的饮食疗法佳蔬。　
　　上述就是深圳食堂承包公司为大家讲解的洋葱的功效与作用，希望看完能够对您有所帮助，如果您想要了解更多关于深圳食堂承包公司的相关信息的话，欢迎在线咨询客服或是拨打本公司服务热线（网站右上角）进行咨询，我们将竭诚为您提供优质的服务！