外面的饭店，人手少、操作间的东西和面积有限，一到就餐时刻往往是围的风雨不透，老板也手忙脚乱，从走到到吃完，最少需1个小时乃至还不行。试想 ，学生一天花在就餐排队上的时刻就多出一倍多，哪有满意的时刻和精力学习和休息。学生一天到晚脑子里光揣摩如何吃好、吃什么，就不会有多少心思 放在学习上。 学校食堂承包也是学校打开和创造的重要力气。学校食堂承包既是学校的一项公益事业，也应是创收的来历之一。学校承包食堂首要是效能 学生平常日子和健康的，从校方公立饮食组织这点来看，他应是重公益轻效益的。即以“薄利多销”的运营办法为主，恰当少数的赚点获利。学校食堂也 为周边下岗赋闲人员供应了许多的工作岗位。关于学校别的单位来说，学校食堂承包也是创收组织之一，所以食堂在做好效能的基础上，多多少少也可以 为学校的打开供应一定的物质来历。有些同学的饮食需要，不但丢掉了许多“客源”，也使学校的本钱没有很大程度的表现它的效果，无法实如今“薄利 多销”的状况下的利益化，所以致使食堂饭菜报价偏高、份量偏少，工作人员积极性较差，构成恶性循环。 改进食堂也是学校注重民生的一个重要表现。 党的十七大以来，国家格外注重民生民意。作为学校学生的“吃”是首要民生问题，温总理等国家领导人查询学校时，都会到学生食堂亲自体会，所以从 这个视点来讲，照看国家召唤，充沛表现科学打开观的“以人为本”，也应当力所能及的研讨食堂，进一步改进食堂。