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台裕膳食管理

专注一体化餐饮承包管理服务

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    新闻动态
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    新闻动态
    • 2021
      01-
      15
        新鲜美味的豆腐不仅满足了我们的味觉享受,也是食疗的好材料。但是豆腐和其他食材搭配正确,营养价值会更好,治病防病的效果也会更好。豆腐是一种药食两用的食品,不仅含有人体所需的8种氨基酸,而且营养价值很...
      2021
      01-
      09
      ​  蟹食中珍味,素食“一盘蟹,赊菜”的俗语。不仅味道鲜美,而且营养丰富,是高蛋白的补品。蟹类富含蛋白质和微量元素,对身体有很好的滋补功效。蟹类还具有抗结核作用,蟹类的食用有助于结核的康复。接下来企业...
      2020
      12-
      25
      冬天来了,在家里想自己做饭,但不知道要做什么菜好,不知道冬天吃什么对身体好,做什么菜比较简单,如何做好吃又有营养的菜,接下来东莞食堂承包教大家如何制作姜汁肚片。...
      2020
      12-
      18
      ​  红烧狮子头,又叫四喜丸子,是稻槐的名菜。将肥瘦肉与荸荠、香菇等材料混合制成肉丸,然后先油炸,再烹饪。出锅后香气扑鼻,淡淡的气味引起食欲。味道醇厚浓郁的肉和果汁味道鲜美。接下来东莞食堂承包教大家如...
      2020
      12-
      11
        豆沙包又称豆蓉包,是以红豆沙为馅的麦包,是起源于京津的传统小吃。豆沙馅的做法是把红豆去掉豆皮,破碎煮,加糖,用油炒。将馅料放入澄面和生粉搓成粉团的皮,放在蒸笼蒸即可。接下来工厂饭堂承包告诉告诉大家...
      2020
      12-
      05
      蛋挞是以蛋膏为馅的西式馅饼。台湾叫蛋塔,英文中“挞”的音译是露出馅的馅饼。表面被外壳覆盖,内部被密封的馅饼;蛋挞是以蛋浆为馅的“挞”。工厂食堂承包教你简单做蛋挞。...
      2020
      11-
      26
      丝瓜含蛋白质、脂质、碳水化台物、钙、磷、铁及维生素B1、维他命C,还有皂甙、植物黏液、木糖胶、丝瓜苦涩味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质含量1.4-1.5克,脂质0.1克,碳水化合物4.3-4.5克,...
      2020
      11-
      20
      鲍鱼是中华传统的珍贵食材,其肉质鲜嫩、鲜香浓厚,位居八大”海珍”之一,素称“海味之冠”,是极其珍贵的海产品,在国外市场上历年来享有盛誉。不仅如此,鲍鱼营养丰富多彩,具有非常高的药用价值。《本草纲目》中...
    行业资讯
    INDUSTRY INFORMATION
    行业资讯
    • 2019
      05-
      07
      企业食堂承包,一般是企业对员工提供包住包吃(或扣除部分餐费等)的条件下产生的。此方式的优点是便于统计以及结算等管理,更便于饭堂统筹安排饭菜的份量和样式选择,避免因伙食浪费而导致饭堂经营困难的现象发生,...
      2019
      05-
      06
      食堂承包固定就餐模式,东莞固定就餐方式,一般是企业对员工提供包住包吃(或扣除部分餐费等)的条件下产生的。此方式的优点是便于统计以及结算等管理,更便于饭堂统筹安排饭菜的份量,避免因伙食浪费而导致饭堂经营...
      2019
      05-
      06
      随着东莞快餐配送伴随着互联网的出现,对于传统的餐饮起到了降低成本,增加利润的作用。网络快餐配送,是互联网人跨界闯入到餐饮行业后,才开始席卷天下。随着现在经济科技的发展,很多单位都选择了...
      2019
      05-
      06
      东莞膳食公司有专业的就餐模式。目的是为了更好地进行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。现广为各食堂承包公司广泛应用,在业内已形成就餐模式标准...
      2019
      05-
      06
      劳动力供给是影响劳动力成本的关键因素之一, 中国的人口红利已处于末期,正在步入轻度老龄化阶段.劳动力已经出现了净减少,并且增速会持续上升。人力成本大概以每年16%在增加。对于生鲜配送企业来讲,人力成本...
      2019
      05-
      06
      学校食堂是学校重要的育人阵地和学校文明创造阵地。学生食堂承包是为了给学生成长提供营养,学生每日三餐最少有两个小时要在食堂度过,这种度过不只是仅传统含义上的打饭和就餐,还包含在食堂里进餐时看...
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